Profesores y alumnos de Dirección y Gestión de Artes Culinarias protagonizaron clases magistrales en el evento desarrollado en Espacio Riesco,…
Estudiantes y docentes de la carrera de Dirección y Gestión de Artes Culinarias desplegaron su talento junto a destacados exponentes…
Natalia Moreno obtuvo el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca y cursará un master en la prestigiosa academia gastronómica…
La segunda versión del evento reunió a más de 80 estudiantes, chefs especialistas, representantes diplomáticos y a la subsecretaria de…
La embajadora Valeria Biagiotti destacó el interés de los estudiantes por participar en la actividad organizada en conjunto con la…
En una columna de opinión Carolina Cumsille invita a valorar cómo nuestra gastronomía articula historia, memoria y cultura en un…
Estudiantes de la carrera de Dirección y Gestión de Artes Culinarias vivieron una jornada única junto al profesional gastronómico español,…
Durante tres intensos días, chefs de renombre mundial compartieron su experiencia, técnica e innovación con estudiantes y profesionales en la…
En el cierre de “Chile, te quiero comer”, alumnos y académicos de la Escuela de Dirección y Gestión de Artes…
La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, participó en esta muestra culinaria desarrollada por estudiantes de último año de Artes Culinarias.…
Tanto alumnos como académicos realizaron una serie de presentaciones en las que demostraron gran parte de los contenidos que contempla…
Como parte del acuerdo este evento se llevará a cabo el 18 de enero en dependencias de la U. Finis…