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SUMMARY:Ciclo aHA!Cs 2025: “¿Qué comemos? El camino del saber y los sabores en la salud”
DESCRIPTION:Les extendemos una cordial invitación a la segunda conferencia del ciclo aHA!Cs 2025 – Expediciones Académicas\, que se realizará el jueves 24 de abril a las 11:30 horas\, en la sala C101 del Edificio Pocuro. \nEn esta sesión contaremos con la participación de la Dra. María Salomé Mariotti Celis\, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética y directora del Centro de Investigación Avanzada en Nutrición y Salud (CIANS) de la U. Finis Terrae\, quien presentará la charla: “¿Qué comemos? El camino del saber y los sabores en la salud”. \nA partir de su experiencia en la investigación de compuestos bioactivos y sostenibilidad alimentaria\, la Dra. Mariotti abordará cómo la ciencia puede transformar desafíos ambientales y sociales en soluciones concretas para mejorar la salud pública y la calidad de vida de las personas\, especialmente de las poblaciones más vulnerables. \nLes invitamos a compartir esta actividad con estudiantes y colegas que puedan beneficiarse de este espacio de diálogo académico y reflexión interdisciplinaria.
URL:https://finis.cl/agenda/segunda-conferencia-del-ciclo-ahacs-2025-expediciones-academicas/
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